Mario Anzil cucina liquida

Lignano celebra l’eccellenza italiana: Michele Piagno, Alessandro Cosolo, Mario Anzil e Dario Ronzoni protagonisti

Una serata dedicata alla cultura italiana, alla valorizzazione del territorio e al futuro del Made in Italy, con protagonisti della formazione, delle istituzioni e dell’informazione. Lignano Sabbiadoro ha ospitato un importante momento di confronto dedicato all’eccellenza italiana, alla cultura del territorio e alla valorizzazione delle produzioni locali. Nella prestigiosa cornice dell’Hotel Falcone, la presentazione del …

Michele Piagno Ispettore Federazione Baristi Italiani

Cucina Liquida: il nuovo libro di Michele Piagno dedicato all’arte della miscelazione contemporanea

Cucina Liquida: il nuovo libro di Michele Piagno Nel panorama della miscelazione contemporanea italiana sta per arrivare un’opera destinata a diventare un punto di riferimento per professionisti e appassionati: “Cucina Liquida”, il nuovo libro di Michele Piagno, autore, bartender professionista, formatore e ricercatore nel settore beverage. Il volume nasce dall’esperienza maturata in anni di ricerca, …

Formazione federazione baristi italiani Michele Piagno

Michele Piagno: esperienza, formazione e promozione del Made in Italy

Nel panorama della formazione professionale dedicata al mondo della mixology e dell’ospitalità, Michele Piagno rappresenta una figura di riferimento grazie a un percorso costruito su esperienza, competenza e continua crescita professionale. In qualità di Ispettore e Docente accreditato della Federazione Baristi Italiani, svolge attività di formazione, valutazione delle competenze professionali e promozione della qualità nel …