Hip Bologna con Michele Piagno

Michele Piagno a HIP Bologna 2026: la mixology italiana guarda al futuro con la Federazione Baristi Italiani

Michele Piagno a HIP Italia 2026 è stato tra i professionisti coinvolti nel confronto sul futuro della mixology, della nightlife e del settore Ho.Re.Ca. Il 21 ottobre 2026, a BolognaFiere, il bartender, formatore, autore e Ispettore nazionale della Federazione Baristi Italiani ha partecipato a un dibattito dedicato all’evoluzione del consumo serale e alle nuove tendenze …